Помадка сахарная

Помадка сахарная

Описание:
Густая белая однородная масса высокой вязкости со структурой, гарантирущей постоянную пластичность в процессе технологической обработки при температуре 0ºC. Не содержит консервантов, красителей, регуляторов кислотности и ароматизаторов.
Энергетическая ценность продукта – 364 кКал.
Белки – 0,0 г; жиры – 0,0 г; углеводы – 91,0 г.
Годен 24 месяца

Состав:
Сахар, глюкозный сироп, вода.

Рекомендации к применению:
Разогреть на водяной бане до температуры 45-50ºC. Нанести на изделие кистью или путем погружения в помаду. Оставить на 10 минут для застывания.
Для декорирования – помаду взбить миксером в течение 2-10 минут и отсадить на изделие с помощью кондитерского мешка или корнета.
При использовании данной помадки добавить 1% воды.

Упаковка:
Картонные коробки массой 15 кг.



  • Комментарии

Загрузка комментариев...